Thông thường khi làm món này tại gia, người ta thường chọn cách tiện lợi nhất, nhiều người đã bỏ qua công đoạn xào sơ. Nhưng chư vị tuyệt đối đừng xem thường hiệu quả của việc xào sơ. Thịt vịt béo ngậy, trong chảo dầu tỏa ra mùi thơm lừng, lại còn xào sơ để loại bỏ bớt mỡ thừa, đồng thời khử được mùi tanh, quả là một công đôi việc.

Hắn xào sơ từng con vịt xong xuôi, liền đổ tất cả vào một chiếc nồi lớn để hầm canh, sau đó bắt đầu thi triển đại chiêu gọi.

“Phụ thân, thêm nước vào nồi đi.”

“Đến đây.”